Une équipe avec un esprit de famille
En 1895, Edmund James Palmer Norton a créé Bodega Norton et est ainsi devenu ambassadeur de la qualité dans l’élaboration de vins argentins. Notre équipe est unie par la passion d'honorer notre fondateur et les vins qui portent toujours son nom.
PDG - Michael Halstrick
Membre de la famille Swarovski, Michael a fait ses études à l’Université de Boston et vécu dans plusieurs pays avant de tomber amoureux de l’Argentine. Depuis 24 ans, il réside à Mendoza, tout près de Bodega Norton, après que son père, Gernot Langes Swarovski, a investi dans la cave et que Michael en est devenu le président-directeur général.
Michael décrit l'Argentine comme "une source d'opportunités" et s'est consacré à faire en sorte que Norton soit synonyme d'excellence. En 2003, son travail acharné a été reconnu lorsqu'il a été nommé entrepreneur de l'année dans le secteur viticole argentin.
Père de deux filles, il est marié à une avocate argentine, son lien le plus important avec le pays du soleil et du bon vin.
Nos vignobles historiques depuis 1895
Bodega Norton possède 5 vignobles répartis dans les principales zones (terroirs) de la province de Mendoza, au pied de la cordillère des Andes. Tous nos vignobles sont situés dans ce qui est considéré comme la zone privilégiée, connue sous le nom de "Primera Zona", par la qualité de ses raisins.
Or, ce n'est pas que la situation géographique qui favorise la qualité de nos vins mais aussi l'âge de nos vignes. L'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans, mais nous avons également un grand nombre d'hectares plantés de vignes de plus de 80 ans.
Des pratiques durables – notre engagement
Chez Bodega Norton, nous avons appris depuis plus de 125 ans que les vins de qualité ne peuvent être produits que lorsque la terre et l'environnement sont bien entretenus.
La mise en place de pratiques durables et le respect de l'environnement sont des concepts régissant notre travail à la cave. Il y a dix ans, Bodega Norton s'est engagée à effectuer des changements majeurs pour renforcer la protection de l'environnement. Tous nos processus sont certifiés par des normes internationales afin de garantir la plus haute qualité de nos vins. En outre, nous sommes la première cave d'Argentine à inclure ses vignobles dans ces certifications afin de protéger les étapes principales du processus : la culture du raisin et la fabrication du vin. Notre fort engagement en faveur de l'utilisation de pratiques durables se traduit par plusieurs actions, dont :
- la réduction des émissions de carbone;
- l'utilisation des "éco-bouteilles" pour réduire l'utilisation du verre : nous sommes pionniers dans cette pratique;
- l'utilisation consciente de l'eau;
- le soin apporté aux terroirs où sont plantées les vignes;
- et les économies d'énergie.
Vegan Friendly
Avant la mise en bouteille, le vin doit être clarifié et filtré afin qu'il ne soit pas trouble. La substance de collage la plus couramment utilisée est une protéine, un ingrédient dérivé des animaux. Cependant, nos vins sont clarifiés avec des substances à base d'argile, telles que la bentonite. Ces substances sont extrêmement efficaces pour éliminer les protéines indésirables. C'est pourquoi tous nos vins portent notre label d'engagement végétalien.
David Bonomi – Vigneron en chef de Bodega Norton
Sa passion pour le vin a débuté lorsqu'il était enfant, quand il passait la plupart de son temps dans les vignobles de son père, issu d'une famille d'Italiens travaillant dans le secteur du vin. L'enthousiasme de David pour le monde du vin s'est accru avec le temps et il a décidé de poursuivre des études d'œnologie à l'université Don Bosco et à l'université Juan Agustín Maza.
“Dans ma famille, la relation avec le vin a toujours fait partie de notre vie”, affirme David avec fierté.
David Bonomi, dont le savoir-faire est bien reconnu, fait partie de la nouvelle génération de vignerons qui s'engagent à faire correspondre le vignoble au cépage. En 2020, David a été récompensé par le prix du "vigneron de l'année" par Tim Atkin – Master of Wine anglais et l'un des plus grands critiques de vin au monde – dans son "Argentina 2020 Special Report". Cette magnifique nouvelle a couronné l'année anniversaire de Bodega Norton, qui célébrait alors ses 125 ans d'histoire. Bodega Norton, l'une des premières caves historiques à introduire des innovations et des techniques modernes, a aujourd'hui le privilège de compter parmi les membres de son équipe le vigneron de l'année.
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Responsabilité sociale
Chez Bodega Norton, la responsabilité sociale est au cœur même de notre activité commerciale. L'un des meilleurs exemples en est que la plupart de nos employés vivent avec leur famille dans notre vignoble de Finca La Colonia.
En effet, plus de 45 familles vivent dans le vignoble et bénéficient d'un logement, de soins de santé et d'une éducation. Pendant la récolte, les travailleurs peuvent laisser leurs enfants dans la crèche, inaugurée en 2012.
Bodega Norton propose également à ses travailleurs et à leurs familles un programme intitulé "Finalité éducative". Ce programme encourage ceux qui ont interrompu leur scolarité à compléter leurs études primaires et secondaires, et à atteindre ainsi leurs objectifs.
Notre programme de bénévolat "Solidaridad Norton" permet également aux employés de donner une partie de leur temps pour aider ceux qui en ont besoin. Nous collaborons avec plusieurs organisations à but non lucratif et caritatives, telles que la COAS (Coopératrice d’Action sociale) et la banque alimentaire de Mendoza, ainsi qu'avec plusieurs écoles que nous soutenons.