Bodega Norton Colección

Exclusief bij Albert Heijn

Al meer dan 20 jaar zijn deze van Bodega Norton exclusief verkrijgbaar bij Albert Heijn. In Nederland is Bodega Norton zelfs de marktleider van Argentijnse wijnen. De vele hoge scores en onderscheidingen van o.a. de Grote Hamersma en de Omfietswijngids zijn een bekroning op het werk van de mensen van Bodega Norton.

NORTON MALBEC RESERVE

FINCA AGRELO

Deze 100% Malbec afkomstig uit Finca Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentinië heeft een diepe donkere robijnrode kleur.

Intense rijpe fruitaroma's, zoals bramen en frambozen, gecombineerd met een subtiele kruidige noot. Het is een wijn met een geweldige structuur, een kruidig karakter en intens fruitig.

Door 'De Grote Hamersma' bekroond met een 9-

Bestel op ah.nl

BOEUF BOURGUIGNON

Geschreven door Eef Kookt Zo.

⁠
Een Franse klassieker, heerlijk voor tijdens de kerstdagen! Makkelijk om te maken, perfect om voor te bereiden én het is zo lekker 👏⁠

Ik gebruik een heerlijke Argentijnse Malbec Reserve van Norton in dit gerecht. Je vindt hem speciaal bij AH deze kerst. Een super smaakvolle wijn die ontzettend lekker in dit stoofpotje is en natuurlijk om erbij te schenken.

Malbec is een druif die goed gaat met rundvlees, zwart fruit tonen heeft en een prachtige fles die niet zal misstaan op de kersttafel. Kwaliteit, langzaam gerijpt en dat proef je 👌
⁠

Dit heb je nodig:

750 g rundvlees
250 ml rode wijn
250 ml runderbouillon
150 g spekreepjes
125 g champignons
5 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 takjes tijm
2 blaadjes laurier
2 takken peterselie
2 winterpenen in blokjes
1 blikje tomatenpuree (70 gram)
2 eetlepels bloem
roomboter, p&z

Bekijk ook de Colección De Los Andes serie

Alle wijnen

Ontdek 127 jaar ervaring in het maken van wijn.

Family spirited
Innovatief
Duurzaam & Vegan friendly
David Bonomi , een van de Top 10 wijnmakers van Zuid Amerika

Meer OVer Bodega Norton

Meet the Winemaker

Achter goede wijnen staat een goede wijnmaker. De wijnmaker van Bodega Norton is de Argentijn David Bonomi: hij maakt deel uit van een nieuwe generatie wijnmakers die zich toelegt op het matchen van de wijngaard met het druivenras. Zijn passie, toewijding en kunde als wijnmaker leveren Bonomi veel erkenning op. Van wijnliefhebbers, maar ook van de wijnexperts. Zo is hij onlangs erkend als "Wijnmaker van het jaar" door de beroemde wijnschrijver Tim Atkin.

Social Community programma

Bodega Norton beschouwt maatschappelijk verantwoord ondernemen als een integraal beleid. een van de beste voorbeelden hiervan is Finca La Colonia. Deze wijngaard behoort niet alleen tot het erfgoed van Bodega Norton maar ook tot de geschiedenis en tradities van de wijnbouw van Mendoza. Op deze bijzondere wijngaard van 1050 hectare met hoge bodemdiversiteit wonen en werken vijfenveertig families. Bodega Norton heeft zich gecommitteerd om het welzijn van haar medewerkers en hun families te verhogen en voorziet in huisvesting, gezondheidszorg, werkgelegenheid en onderwijs. Deze wijngaard geniet wereldwijd bekendheid.

Duurzame productie

Duurzaamheid en een goede zorg voor het milieu staat bij Bodega Norton hoog in het vaandel. Alle processen zijn gecertificeerd volgens internationale kwaliteitsnormen, zodat de hoogste kwaliteit en veiligheid wordt nagestreefd.

Duurzaamheid komt onder meer tot uitdrukking in:

Het gebruik van ecologische ‘groene’ flessen met milieuvriendelijke verpakking
Opvang van water in bassins en het zoveel mogelijk hergebruiken van water
Watermanagement in het algemeen, zoals druppelirrigatie, waterdammen en het recyclen van water
Efficiënt en gebalanceerd gebruik van energiebronnen
Recycling van afval

Vegan Friendly wijnen

Een wijn moet voordat deze de fles in gaat worden geklaard en gefilterd zodat de wijn niet troebel is. Een veel gebruikt klaringsmiddel is eiwit, een dierlijk product. Onze Vegan wijnen bevatten géén dierlijke maar vegan friendly producten zoals bentoniet; een plantaardige product dat voor veganisten geschikt is. Daarom zijn de Bodega Norton Colleción wijnen voorzien van het Vegan Friendly label.